Правилно хранене: дневно меню за отслабване, принципи на диета, рецепти

Измъчването с диети и изтощителен спорт далеч не е решение за отслабване.

Строгите диети и гладните стачки в повечето случаи само ще влошат ситуацията. За да се отървете от висящите страни, достатъчно е да подредите диетата си, да се откажете от нежелана храна и бързо хранене, да се научите да готвите правилно и да пиете достатъчно вода.

Следвайки простите правила на чудодейния PP, можете лесно да отслабнете, да възстановите метаболизма, храносмилането, да подобрите благосъстоянието, настроението и състоянието на кожата, косата и ноктите.

Правилно хранене: меню за всеки ден за отслабване

Следвайки простите правила на чудодейния PP, можете лесно да отслабнете, да възстановите метаболизма, храносмилането, да подобрите благосъстоянието, настроението и състоянието на кожата, косата и ноктите.

Подхождайки разумно към менюто, ще забравите за чувството на глад. Друго важно предимство при съставянето на диета: можете да разчитате на вашите вкусови предпочитания и количеството, което е удобно за вас.

За да съставите меню, изчислете дневния си прием на калории, като вземете предвид вашия ръст, тегло и възраст. Не бъдете мързеливи да претегляте храната си и да броите калориите, протеините, мазнините и въглехидратите. За да броите, вземете си тетрадка или изтеглете специално приложение, което ще ви помогне да броите калориите, които приемате. Подбирайте храна така, че да не надхвърляте нормата.

Закуска за всеки ден с правилно хранене

Не забравяйте за обилна, обилна закуска, обърнете внимание на зърнени храни, яйца, плодове, извара. За предпочитане е да ядете банани и грозде през първата половина на деня. Пий малко чай.

Закуски за всеки ден

Подходящо за закуска:

• Кефир, подправен с мед или конфитюр.
• Резен черен шоколад и зелена ябълка.
• Извара или кисело мляко с плодове.
• Чаша кисело мляко или ферментирало печено мляко.
• Извара с билки върху хляб.
• Шепа ядки или сушени плодове.

Обяд за всеки ден с правилно хранене за отслабване

Обърнете внимание на обяда - той трябва да е обилен и питателен. Когато планирате второ хранене, добавете към менюто супи и горещи бульони.

• Месен гулаш с гарнитура.
• Карфиол, изпечен в панировка.
• Зеленчукова лазаня.
• Супи с пилешки бульон.
• Постно месо.

Вечеря за всеки ден с правилно хранене

Вечерята е лесно смилаема, нискокалорична храна, така че предпочитайте следните ястия:

• Омлет със зеленчуци.
• Гювеч от извара и зеленчукова салата.
• Варено месо.
• Задушени зеленчуци и пилешки гърди.
• Бяла риба на пара със зеленчуци.
• Морски дарове и ориз.

Принципи на правилното хранене за отслабване: седмично меню

Можете да свалите излишните килограми и да нормализирате метаболизма си, като се придържате към PP.

Принципите на такова хранене са лесни за следване дори и от най-мързеливите:

1. Яжте на порции по 200 грама. Намалете обичайната порция постепенно, за да не изпитвате глад.
2. Пребройте съдържанието на калории в консумираните храни.
3. Яжте на малки порции. Трябва да имате поне 5 хранения. Яжте закуски: втора закуска и следобедна закуска.
4. Не забравяйте да закусите обилно и засищащо. Ако имате слабост към висококалорични храни, яжте ги сутрин.
5. Месото е неразделна част от менюто, но не прекалявайте с мазните сортове, предпочитайте телешко, птиче и заешко.
6. Яжте плодове и зеленчуци всеки ден, за да избегнете проблеми с храносмилането.
7. Пийте повече вода. Пие се сутрин, половин час преди и след хранене. Можете да разредите водата с лимонов сок и джинджифил.
8. Сгответе го сами! Премахнете бързото хранене и преработените храни.
9. Яжте храна по едно и също време.
10. Не се отказвайте напълно от някои храни. Не поставяйте тялото си в състояние на стрес, понякога си позволявайте сладки, солени, вредни храни, но умерете жарта си, така че да се вписва във вашия KBZHU.

Разрешени и забранени продукти

Това е само пример за това как може да изглежда едно седмично меню.

Можете да го сглобите по ваш вкус, като изключите нежеланите продукти. Техният списък включва:

• майонеза от магазина;
• чипс, крекери, сушена риба;
• инстантни юфка;
• консерви, колбаси;
• бонбони, близалки, шоколади;
• алкохол (по изключение можете да пиете малко червено вино).

При преминаване към ПП откажете цигарите.

Когато съставяте менюто си, не забравяйте да включите:

• месо, птици, риба, яйца.
• зърнени храни и картофи;
• млечни продукти;
• зеленчуци и плодове;
• мед;
• масла и мазнини: рибено масло, масло и растително масло в малки количества.

Прости рецепти за правилно хранене за всеки ден

Принципите на PP звучат скучно, безвкусно и безвкусно. Но в опровержение има много вкусни, удовлетворяващи рецепти, с които можете да се поглезите. За да свалите няколко килограма и да получите всички полезни за тялото си елементи от прости храни, просто трябва правилно да приготвите прости, познати ястия, като следвате няколко правила.

Използвайте минимално количество масло, предпочитайте рецепти за задушаване, варене, печене във фурна и на пара. Намалете количеството консумирана сол и я заменете със соев сос.

Принципите на PP не забраняват използването на подправки, така че не се колебайте да добавите черен пипер, билки, лук и чесън.

Ето няколко лесни и вкусни рецепти за всеки ден.

Супа от елда със зеленчуци

Тази ароматна супа от елда не се различава по вкус от класическата рецепта. Диетичният вариант на гръцката супа се приготвя без картофи, а допълнителните зеленчуци не се пържат.

Благодарение на това съдържанието на калории е значително намалено, но това по никакъв начин не се отразява на вкуса или апетитния външен вид.

съставки:

• пилешко филе – 1 бр.;
• елда - 80 г;
• лук – 1 бр.;
• големи моркови - 1 бр.;
• сладък пипер - 1 бр.;
• тиквички – 1 бр.;
• домати – 2 бр.;
• куп пресни билки;
• сол и подправки - на вкус.

Приготвяне:

1. Изплакнете пилешкото филе, отстранете кожата, костите и мазнините. Нарязват се на ситно и се слагат в тенджера с вряща подсолена вода. Когато попарите месото, отстранете пяната, така че бульонът да стане бистър и чист. Докато месото се готви, погрижете се за зеленчуците и зърнените храни.
2. Сортирайте елдата, изплакнете, изсушете върху суха кърпа или хартиени салфетки, запържете в тиган, докато получите характерен наситен аромат. Поставете зърнените храни в тигана след 20 минути готвене на бульона. Време за 10 минути.
3. Обелете лука и го нарежете на малки половин пръстени. Почистените моркови се настъргват на едро ренде и се слагат в тенджера. След 3 минути в тигана се добавят ситно нарязаните, обелени и почистени от семето сладки чушки и нарязаните на малки кубчета тиквички.
4. След 2 минути добавете 2 домата, нарязани на ситно, към супата. В края на готвенето можете да добавите сол на вкус, добавете черен пипер и подправки.
5. Покрийте тигана с капак, намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.
6. След като свалите готовата супа от котлона, добавете към нея ситно нарязани билки.

Зеленчукова супа-пюре с гъби

Разнообразете диетата си с лека, крехка супа. Нискокалорично е, защото се приготвя без капка масло, а съставките са изключително леки и здравословни.

съставки:

• гъби - 300 г;
• картофи – 3 бр.;
• шепа зелен грах;
• шепа зелен фасул;
• моркови – 1 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• сол, подправки - на вкус.

Приготвяне:

1. Измийте и подсушете гъбите, нарежете на произволни малки парчета. Слагат се в тенджера с вряща подсолена вода.
2. Зеленчуци - картофи, шепа зелен грах, моркови и шепа зелен фасул - обелете, също нарежете на произволни ситно и добавете към гъбите. Гответе съставките, докато морковите и картофите се сварят напълно. Картофите трябва да са меки.
3. Вземете няколко красиви парчета гъби и малко боб от бульона. Останалите прехвърлете в блендер и смелете на гладко пюре. Прехвърлете пюрето в тенджера, разбъркайте го, като постепенно добавяте бульона до желаната гъстота.
4. Намачкайте няколко скилидки чесън през преса. Сварете супата-пюре на огън, добавете подправки по желание и сол на вкус.
5. Поставете готовата супа в чинии, гарнирайте с гъби и зеленчуци, уловени от бульона, и поръсете с пресни билки. Супата се оказва много задоволителна, богата и здравословна.

Пилешко филе със зеленчуци

Направете здравословна, питателна вечеря с пиле.

съставки:

• пилешко филе – 1 бр.;
• сладък пипер - 2 бр.;
• моркови – 1 бр.;
• лук – 1 бр.;
• зелен фасул – 200 г;
• маслини - 100 г;
• чери домати - 200 г;
• сол, подправки.

Приготвяне:

1. Изплакнете обилно филето, подсушете и натрийте със смес от подправки и сол. Оставете настрана.
2. Нарежете две сладки чушки на ивици, след като ги обелите и изплакнете от семената, като премахнете стените. Нарежете един голям морков на малки кръгчета или лентички.
3. Обелете лука и го нарежете на тънки полукръгчета. Нарежете малките домати наполовина, също като маслините.
4. Комбинирайте всички зеленчуци в една купа, добавете зелен фасул и маслини, разбъркайте, подправете с малко сол и черен пипер.
5. Загрейте фурната на 200 градуса. Подправете удобен съд за печене със зехтин и добавете малко зеленчуци. Поставете пилешкото филе отгоре и покрийте с останалите зеленчуци.
6. Печете пилето за 35-40 минути.

Ориз с пиле и зеленчуци

Невероятно вкусен, сочен вариант за приготвяне на обилна вечеря. Леко диетично пиле, апетитен зеленчуков коктейл и ориз са отлична комбинация, която ще зарадва и най-претенциозните чревоугодници.

съставки:

• пилешко филе – 1 бр.;
• черен пипер - 2 бр.;
• зехтин – 1 с.л. л.;
• лук – 1 бр.;
• чесън – 2 скилидки;
• домати – 2 бр.;
• ориз - 1 чаша;
• сол, подправки, билки.

Приготвяне:

1. Пилешкото филе се нарязва на произволни парчета и се поставя в купа. Нарежете две чушки на ивици. Подправете съставките с лют смлян пипер и зехтин. Разбъркайте.
2. Поставете съставките в загрят тиган. Запържете 7-8 минути до полуготовност. Прехвърлете обратно в купа. Поставете нарязаните на едро лук и чесън в тигана. Нарежете доматите на кубчета.
3. В тигана се слагат предварително сварения ориз и нарязаните домати. Посолете и на вкус, добавете ароматни подправки и половин чаша чиста вода. Разбъркайте добре съставките и върнете запърженото при филето. Покрийте с капак и оставете да къкри, докато водата се изпари напълно.
4. Сервирайте готовото ястие горещо, гарнирано с пресни билки.

Diet salad with eggplant

Салатата е чудесно предястие, гарнитура за вечеря или здравословна закуска.

съставки:

• eggplants – 2 pcs.;
• garlic – 1 clove;
• зелени: кориандър, магданоз, лук - по 1 връзка;
• чери домати – 10 бр.;
• lemon juice – 1 tbsp. l;
• flax seeds - a pinch;
• сол, подправки.

Приготвяне:

1. Нарежете патладжаните на кубчета.
2. В загрят тиган се слагат нарязаните, обелени скилидка чесън и лук. Запържете без олио, като бъркате непрекъснато.
3. Подредете патладжаните, залейте с половин чаша чиста вода, овкусете с подправки и сол. Оставете да къкри 10 минути под капак, разбъркайте няколко пъти.
4. Измийте доматите, нарежете на малки четвъртинки, изплакнете кориандъра, магданоза, зеления лук, подсушете и нарежете на ситно.
5. Поставете патладжаните, доматите и билките в дълбока купа, овкусете с лимонов сок и по желание зехтин. Поставете салатата в чинии и гарнирайте с ленени семена.

Заключение

Повечето хора смятат, че здравословната храна е блудкава, скучна, с много забрани. Това е погрешно мнение: може да бъде вкусно, задоволително и, за разлика от диетите, ви позволява да се насладите на сладкиши.

Добре разработената диета, насочена към отслабване, ще ви помогне да загубите излишните килограми, да подобрите метаболизма си и значително да подобрите здравето си.